À l’occasion de la Fête de la Science 2026, le C2VN participe au Festival des Sciences de Marseille les 10 et 11 octobre. Au programme : rencontres avec les chercheurs, découverte de la recherche en nutrition et conférence consacrée aux vitamines.
Après avoir ouvert les portes de son laboratoire au public le 8 octobre avec la visite « De l’assiette aux cellules », le C2VN poursuit sa participation à la Fête de la Science en prenant part au Festival des Sciences de Marseille, organisé les 10 et 11 octobre 2026. Cette édition, placée sous le thème des « Saveurs savantes », invite le public à explorer les liens entre science, alimentation et santé.
À la rencontre des chercheurs du C2VN
Pendant tout le week-end, les visiteurs pourront retrouver les équipes du C2VN sur le stand 52, avec l’animation « De l’assiette aux cellules ».
Cette animation propose de découvrir ce qui se passe dans notre organisme après avoir mangé et de mieux comprendre les mécanismes qui relient alimentation, nutriments, fonctionnement de l’organisme et santé.
Une occasion privilégiée d’échanger directement avec les chercheurs et de découvrir, de manière accessible et interactive, les questions étudiées au laboratoire.
Le C2VN est un centre de recherche consacré aux liens entre nutrition et santé cardiovasculaire. Sous la tutelle d’Aix-Marseille Université, de l’Inserm et d’INRAE, ses équipes étudient notamment les facteurs nutritionnels, métaboliques et génétiques impliqués dans les maladies cardiovasculaires.
« Vitamines en folie ! » : une conférence dimanche à 15h30
Le week-end sera également marqué par une intervention de Donato Vairo, chercheur au C2VN.
📅 Dimanche 11 octobre à 15h30
🎤 « Vitamines en folie ! A, D, E, B12… comment sont-elles absorbées et comment agissent-elles pour notre santé »
Cette conférence de 30 minutes sera l’occasion de s’intéresser au devenir des vitamines dans notre organisme, à leur absorption et à leur rôle pour notre santé.
La recherche en nutrition à la rencontre du public
La participation du C2VN au Festival des Sciences s’inscrit dans une volonté de partager les connaissances scientifiques avec le grand public et de favoriser le dialogue entre chercheurs et citoyens.
Cette démarche prend une résonance particulière cette année, alors que la Fête de la Science met les « Saveurs savantes » à l’honneur du 2 au 12 octobre. Dans toute la région, de nombreuses animations invitent le public à mieux comprendre les liens entre alimentation, nutrition et santé.
Pour les équipes du C2VN, ces rendez-vous sont aussi l’occasion de faire découvrir les métiers de la recherche, d’expliquer les méthodes utilisées au laboratoire et de répondre aux questions que chacun peut se poser sur l’alimentation et ses effets sur notre organisme.
Informations pratiques
Festival des Sciences de Marseille – « Saveurs savantes »
📅 Samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026
📍 Hôtel de Ville de Marseille – Place Villeneuve-Bargemon, 13002 Marseille
🕙 10h à 18h
🎟️ Entrée gratuite
🔬 C2VN – Stand 52 : « De l’assiette aux cellules »
🎤 Conférence « Vitamines en folie ! »
Dimanche 11 octobre à 15h30 – Donato Vairo
Le Festival des Sciences de Marseille propose durant tout le week-end des ateliers, expériences, rencontres avec des scientifiques, conférences et autres animations pour tous les publics.
Le C2VN vous donne rendez-vous les 10 et 11 octobre pour venir découvrir la recherche en nutrition, échanger avec ses scientifiques et mettre la science dans votre assiette !