
MS-Nutrition est une start’up spécialisée dans la recherche en nutrition humaine. Elle est hébergée par le laboratoire C2VN «Centre de recherche en Cardiovasculaire et Nutrition» (INRA/INSERM/AMU) au sein de la Faculté des Sciences Médicales et Paramédicales de la Timone à Marseille.
Cette société, née en 2014 de la valorisation de travaux issus de la recherche publique, développe des approches innovantes en modélisation et statistiques pour l’étude de l’alimentation durable.
MS-Nutrition dispose d’un bureau d'études, où sont menés divers projets de recherche, et d’un pôle de développement de Web-apps.

L'équipe

Travaillant sur différents niveaux de l’alimentation (produits, menus, choix alimentaires),MS-Nutrition offre des solutions d’analyses de données et un accompagnement complet à ces collaborateurs : industries agroalimentaires, partenaires publics ou encore restauration collective.